தயாரிப்பு

3-O-Ethyl-L-Ascorbic Acid, அல்லது Ethyl Ascorbic Acid என்பது அஸ்கார்பிக் அமிலத்தை மாற்றியமைப்பதன் மூலம் தயாரிக்கப்படும் ஒரு மூலக்கூறு ஆகும், இது பொதுவாக வைட்டமின் C என்று அழைக்கப்படுகிறது. இந்த மாற்றம் மூலக்கூறின் நிலைத்தன்மையை அதிகரிக்கவும், தோல் வழியாக அதன் போக்குவரத்தை மேம்படுத்தவும் செய்யப்படுகிறது. எளிதில் சிதைந்துவிடும்.உடலில், மாற்றியமைக்கும் குழு அகற்றப்பட்டு, வைட்டமின் சி அதன் இயற்கையான வடிவத்தில் மீட்டெடுக்கப்படுகிறது.இதனால், எத்தில் அஸ்கார்பிக் அமிலம் ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாடு போன்ற வைட்டமின் சியின் நன்மைகளைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது.மேலும், UV வெளிப்பாட்டிற்குப் பிறகு தோல் கருமையாவதைக் குறைப்பதில் இது அதிக சக்தி வாய்ந்தது.நரம்பு செல் வளர்ச்சியை ஊக்குவித்தல் அல்லது கீமோதெரபி பாதிப்பைக் குறைத்தல் போன்ற தூய அஸ்கார்பிக் அமிலத்தில் காணப்படாத சில கூடுதல் விளைவுகளையும் இது கொண்டுள்ளது.இறுதியாக, மெதுவான வெளியீடு இந்த வைட்டமின் சி வழித்தோன்றலைப் பயன்படுத்தும் போது எந்த நச்சு விளைவுகளும் காணப்படவில்லை என்பதை உறுதிப்படுத்துகிறது.